一碗朝鲜冷面,让你了解汽车要做到传承百年

哈喽大家好，欢迎收看本期的《带你看中国》，这一次我们没有出北京，往外走，而是来到了“北京二环内”，来了一次美食之旅。这一次探店之旅其实非常巧，起因是主持人在上班听广播的时候听到了关于这家店的介绍，又联想到如今天气太热，就会觉得这是一次很有意义而且有必要的探店之旅。

我们这一次所去的《华天延吉餐厅》虽然是一家老字号，但它所面对的受众是偏平民化一些的，不像全聚德那么高大上、不像爆肚冯那么声名远噪，而是坐落在西四北大街上的一家不是那么惹人注目的店面。

可就是这样一家店，已经传承了70多年。这次我们探店之前也采访到了餐厅的经理李福李总，他来到延吉餐厅工作已经39年，几乎将所有的青春都奉献给了这家餐厅。听到这里，你就会对这家餐厅悠久的历史肃然起敬。

这不禁让我联想到我们自身，在一家公司工作能坚持多久？对于汽车品牌也是如此，一家品牌从创立到发展再到传承，在制造标准和工艺传承上，能否从一而终？对待消费者能否始终如一？这次的探店之旅让我们摄制组感慨良多。

当然，来到这家店，他们的“冷面套餐”还是非常值得推荐。朝鲜冷面是夏天非常好的去暑祛湿食品，配上店里销售的独有的“拌辣牛肉”，再来一个大串（羊肉），真的是贼爽贼爽的。

夏天天气太热，我们在新接口附近逛街的时候，能来这边吃上一碗凉飕飕的冷面，其实还是非常惬意的。

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