自制小朋友最爱的炸虾排,再也不用买了豆

一虾两吃，虾头里包裹着虾油，虾酥脆有种小时候吃炸知了的感觉，虾肉裹面包糠后外酥里嫩，小朋友爱吃到停不下嘴！

By果妈食堂

用料虾1只鸡蛋个盐克白胡椒克料酒1勺淀粉（裹虾用）1碗面包糠00克做法步骤

1、虾头虾身一分为二，去虾壳，留虾尾部分的壳，用刀把虾背剖开，去除虾线，放入料酒，盐，白胡椒粉去腥，腌入少许底味！

、虾头剪去虾须，虾腔里的沙囊，撒少许盐淀粉搅拌均匀

3、油热后放入虾头，炸至酥脆即可出锅

4、为了少油可以垫吸油纸，吸除一部分油

5、虾肉腌入味后，粘干淀粉，然后裹鸡蛋液，放入面包糠里用手压一下，让面包糠均匀的粘满虾身（做的着急了，忘拍粘淀粉挂鸡蛋液的过成了）

6、热油下锅炸至金黄，香喷喷的虾排出锅啦！

7、一虾两次，完全不浪费！

虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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