红米旱稻助力山区农民增收 03:51
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5月28日，湖南省双牌县上梧江瑶族乡青春村种植户李言鲜在红米旱稻田里。新华社记者柳王敏摄
孟夏时节，在湖南省双牌县上梧江瑶族乡青春村，山区一块3亩左右的旱地上，嫩绿的旱稻禾苗随风摇曳。这种旱稻称作“干禾谷子”，因生长过程需水量少，米粒种皮呈红色，被当地人称为“红米旱稻”。
被当地人种植上千年的“干禾谷子”，也曾濒临“消失”。随着高产杂交稻的出现，产量低的红米旱稻在20世纪90年代慢慢淡出人们视线。年，有熟人提起，红米旱稻作为一种生态绿色食品，未来市场前景看好，这一下子激发了林文忠的“寻种”热情，他寻遍了双牌县的所有乡镇和村庄，这一找就是10年。
找到红米旱稻的种子后，第二年，林文忠和几位农艺师在青春村的山坡上，开辟了一小块试验地，开始试种和繁育。
5月28日，在湖南省双牌县上梧江瑶族乡青春村，双牌县农业农村局副局长林文忠（左）在指导当地种植户李言鲜种植红米旱稻。新华社记者柳王敏摄
经过这3年的种植和观察，如今农艺师们已慢慢熟知了红米旱稻的习性，开始选优、培优，进行稻种矮化等科研攻关，如今红米旱稻亩产能达到公斤。米质好，去年市价卖到了30元一斤。红米旱稻的再次播种，为良田少、高旱地多的双牌县保“米袋子”和发展乡村生态旅游等提供了新的契机。今年已播种了近亩，为当地深山偏远村庄脱贫致富、振兴发展增添了一道独特风景。
5月28日拍摄的湖南省双牌县上梧江瑶族乡青春村深山里种植的红米旱稻。新华社记者柳王敏摄
记者：柳王敏
编辑：吴炜玲、赵世芸、袁亨瑞
制作：新华FM工作室
新华社音视频部
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