白癜风的医院 https://cm.39.net/bjzkhbzy/240415/n8ohsk6.html中国饮食博大精深、种类繁多。在中国，不同的城市也有它们自己与众不同的饮食习惯，而这些饮食习惯也代表着这座城市的一种文化，今天就在这里向大家介绍一下中原人的饮食习惯，让我们一起从他们的菜系中感悟一下属于中原人特有的文化气息。接下来将会向大家分享一下中原人爱吃的六种怪菜，据说吃了三种以上的，才是正宗的中原人。第一种:鸡蛋蒜鸡蛋蒜，顾名思义，就是鸡蛋和蒜合在一起做出的一道菜。中原人喜欢把鸡蛋炒熟后再加上一点蒜和盐，而这蒜肯定是已经剁好的蒜。虽然女人会觉得蒜的味道不好闻，但是中原人却觉得把它加到菜中尤其的美味。鸡蛋蒜第二种:芝麻盐芝麻和盐本来都是用来做配料的食材，可是中原人却用这两样东西做成了一盘菜，而且还深受中原老人小孩的喜爱。他们把芝麻炒熟后，再加上一些盐继续炒，炒到芝麻和盐的香味都冒出来才可出锅食用，那个香味闻起来确实诱人。第三种:蒸菜蒸菜，相对于炒菜来说，它更适合于夏季吃，因为它油脂含量少，热量也比较低，保留的营养组织相对来说也会更多。所以中原人夏季特别爱吃蒸菜，他们会蒸鱼肉、鸭肉、鸡蛋、豆角、南瓜叶等食物，蒸出来后也是香味四起，十分吸引人的味蕾呢！蒸菜第四种:知了猴这种菜是以知了的幼虫为原料的菜，很多人很害怕吃昆虫，但是这盘菜可还算不错，吃起来在口感上也没有那么怪异，油炸过后的知了更加焦脆可口，就算不是中原人也很喜欢吃，更何况知了所含有的蛋白质可是很高很高的，对补充营养也十分有效。知了猴第五种:毛蛋中原人喜欢把毛蛋洗干净后放入锅中证来吃，有时候也会用油炸来吃。他们认为这是很好吃的一种菜，但是当外地人看见后，还是有些害怕的，因为毛蛋是用没有孵化成功的鸡蛋做成的，所以在吃难道时，你可能还会看到蛋中已经有一定形状的小鸡，让人看了就甚感害怕，更别说把它吃下去。毛蛋第六种:香椿叶把洗干净的香椿叶切碎再和着蒜泥搅拌均匀，再加入盐、味精、酱油、醋和香油等配料，就做出了别具特色的香椿蒜汁，做好以后无论是放进菜中还是面条中，味道都是赞不绝口的，相信吃了的人都会爱上它。最后，香椿叶不仅可以用来做香椿蒜汁，它还有一个经典搭配法，就是切碎后和着鸡蛋翻炒，做出来的香椿鸡蛋很是送饭，大人小孩都很喜欢吃。香椿叶介绍完了六种中原人喜欢吃的“怪菜”，仔细想想你是否也吃过几种？如果下次去中原一带旅游，也可以去当地试一试这些菜系，就算不喜欢，也可以去尝个鲜，体验体验中原人的饮食文化。
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