知了

丽水人特好ldquo知了rdquo


35摄氏度+的高温下,做什么都打不起精神。

只有树上的蝉敬业地:“知了知了的”叫个不停。

有不少网友晒出了最近去抓知了图片。

知了是害虫,它的幼虫吸取大树根部的汁液,成虫以大树枝干内部的汁液为食,会对树木带来伤害。

但知了在浙江丽水,衢州这些地方,可以油炸,还有红烧、蒜香还有十三香制作的.....它是一种可食用性昆虫。

橙柿记者在平台上下单了半斤的十三香,想着调料加重,应该可以克服心里障碍。隔天就闪送到家的的包裹里,放着两包冰,为了保证炎热的天气中,塑封的食材不会坏掉。

因为真空包装,被挤压在一起一坨乌漆麻黑的样子,也不是那么的清楚,让我们拆开后倒出来瞧瞧。

嗯.....对于这些多脚昆虫,有几个试吃的女孩纸满脸抗拒。

其中小蓝是有过吃知了的经历的,表示味道非常可以:

因为之前就吃过蚕蛹和知了所以没有什么心理阴影啦!只要是不动的虫子都可以接受。之前吃的知了是麻辣味的,这次的十三香感觉更香一些。蚕蛹要是去有点像流心蛋黄,知了比蚕蛹会有更明显的肉,肉质像小龙虾一样,只是壳比较硬,介于龙虾和河虾之间吧,每次都得把壳吐出来。吃进去的时候能明显地吃到脚,不过口感跟老一点的河虾差不多,总体来说还是不难吃的!(主要是十三香的味道好哈哈哈哈)

小黄表示:

知了这类昆虫我是不怕的,但很少主动吃,可以当作猎奇尝个鲜。一口下去壳还有点脆,浓郁的酱汁味道,挤出了中间的肉,味道蛮香的,口感有点像虾头,连它的脚都很像虾的脚。嚼一嚼剩下些渣渣咽不下去吐掉了。这么一块肉有点少啊,PS:如果是热的话估计更好吃。

三个女孩纸里,最迫切催促唐谷想要试吃知了的小粉:

二十五年以来,第一次吃“虫子”心情很激动,打开包装袋,浓浓的食物香扑面而来,但也忍不住和活着的知了联系在一起,开始对于“吃虫子”这件事有点emmmmm。当时这个想法只持续了三秒钟,当知了入口的时候,浓郁的酱香丝丝入扣,由于知了本身有壳,一口下去,嚼劲十足。吃龙虾和吃知了的感受并不一致,闭上眼张开嘴,吃知了真是一件享受的事。

因为我们这次试吃的知了并不是现场烧的,所以相比之下,优劣势非常的明显。比起自己动手,这半斤装的知了,已经掐头去尾,剪掉蝉翼,留下了最精华的黄金“一厘米”。

但由于隔天配送,所以没有当场吃的口感来得酥脆。所以在咀嚼后,会产生渣吐出。

在小哥哥连吃几只后,妥妥地吃出了门道来:先去腿,然后和剥小龙虾同出一辙,头和尾用力一挤压后,肉就会从中间同时被挤出。

在小哥哥边剥边吃了几只之后,唐谷那该死的好奇心又上来了。这么浓郁的十三香味道,真的让我饥肠辘辘,又遇到了饭点。吃?不吃?犹豫了三秒后,恳求小哥帮忙剥了一只。(实在是自己下不去手)

讲真的!尝了一口后,瞬间像是打开食谱的新菜单。不知道你们有没有尝过蚕蛹,一直以为是和蚕蛹一般是“膏”“黄”的那种软腻的口感。然后并!不!是!有点像emmm~~虾!小龙虾,还是那种加热过两次的紧实口感,再细一嚼,竟然还有点鸡肉的纤维撕拉的感觉。

完了完了,竟然有点真香现场了。和之前开箱时,触碰袋子的动作都会让全身毛发都在抵触的唐怼怼,成了明显的反差。不过这里要温馨提示给大家:

过敏体质者、肾病患者、痛风患者、肝病患者是不建议使用的,高蛋白质和高热量的摄入,对于心血管疾病的人群来说,还是要尽可能的少食为妙。总结一句话:即使好吃,也不要贪吃哦!

你有什么猎奇美食推荐,快来留言区分享一下吧!不准一个人吃独食~

橙柿互动记者唐谷

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


转载请注明:http://www.zhiliaoa.com/cxly/7575.html


当前时间: