休克过敏这东西很补,但不是人人都能吃

夏日夜宵，除了小龙虾烧烤，知了对一些人来说，也是必不可少的特殊美味。

不论是星级大酒店，还是排档小饭馆，都少不了知了，正所谓“无蝉不成宴”。

图片来源：摄图网

但是每年都会有不少人

吃知了“吃”进医院

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近日，杭州一名8岁的小男孩因全身红点、瘙痒、恶心、呼吸难受，医院急诊室。

经体检发现，男孩两肺闻及哮鸣音，全身皮肤荨麻疹，双下肢血管神经性水肿。

图片来源：中国警方在线

经医生询问得知，男孩吃过一只油炸知了，考虑是食用知了引起的过敏反应，便予以抗过敏等紧急处理。

不是都说知了营养价值高吗？怎么吃了会变成这样？

医生

知了确实有很大的药用价值，而且营养非常丰富，蛋白质、脂肪、维生素及微量元素含量比较高，有清热去火、增强免疫的功效，但并非人人都适合吃。

随着越来越多的昆虫类食物走上餐桌

如蚂蚱、蚕蛹、蝎子等，

药用食用皆可，

油炸起来还特别香，

难免勾起吃货们肚子里的馋虫，

每年，因食用昆虫过敏频频发生。

吃昆虫的人不在少数，为什么有些人吃了没事，有些人却不幸中招呢？

这跟昆虫富含蛋白质有关。

这些昆虫丰富的蛋白质对于我们人体来说，这是一种异体蛋白。一些过敏体质者进食后，身体的免疫提醒会把它们当做“入侵者”进行攻击，释放出大量的特异性免疫球蛋白，身体就会出现过敏反应。

图片来源：摄图网

对蛋白过敏的人来说，食用后多数在1~2小时会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、瘙痒等过敏症状，特别是免疫力发育不健全、皮肤娇嫩的孩子，更容易引起过敏。

症状轻的出现皮疹、瘙痒等，严重者呕吐腹泻、过敏性休克，甚至会诱发支气管炎、喉头水肿导致呼吸困难，可能会造成窒息丧命。

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为了孩子健康，各位家长千万要注意，别乱给孩子吃东西，以免发生过敏反应。

生活中，容易引起过敏的食物

像牛奶、花生以及海鲜等

大家都比较熟悉

过敏患者也知道不能碰

图片来源：摄图网

不曾想食用昆虫也会引起过敏反应，想必经过此次事件，大家对食用昆虫的危害有了一定认识。

有些人食用昆虫后，没有出现过敏反应，是否意味着今后可以放心吃？

昆虫致敏有一定潜伏期，不同体质的人吃了昆虫后，不一定会立即出现过敏反应，致敏物质会在人体内潜伏一段时间，当累积一定的量或者体质发生改变后，可能会立即发作。

安全君提醒大家，

下嘴前！要谨慎！

昆虫的致敏率比海鲜还高，

知了、蚕蛹等味道虽好，

过敏人群可别随便乱吃，

别抱侥幸的心理！

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