知了节拉猴子到底有毒吗

知了本地俗称节拉猴，咱们吃的节拉猴是野生还是养殖?吃起来是否安全?

“揭秘”1：金蝉产卵后树枝会干枯?

是的。将卵产入嫩枝，末梢干枯的枝条多有蝉卵。

老人都说“金蝉产卵，树枝枯死”，金蝉产卵后，树枝确实会干枯。一经验丰富的老农说，节拉猴的卵一般产在杨树、榆树、苹果树、桃树、梨树等树上，会将卵产在小嫩枝上，所以干枯的小嫩枝上一般就有蝉卵。

“金蝉是以尾部小刺刺入一年生嫩枝，将卵产入枝内，多以果树等多汁树枝为主，产卵后树枝多会干枯，所以大多数下端青绿而末梢干枯的枝条都有蝉卵。”林业部门相关专家说，金蝉以吸食树根树枝的汁液为生，是一种害虫，不过现在大家更愿意把它当成一种美食。

“揭秘”2：养殖金蝉会喂饲料吗?

不会。肥瘦有别只因树木不同，通常果树下的肉质较多。

有不少市民反映，为什么有的知了猴吃起来肉质肥厚，有的却十分干瘪呢?

具有金蝉养殖技术经验丰富的养殖户说，现在并没有完全人工养殖的金蝉，蝉卵都是“野生”的，有人专门收集蝉卵并出售，养殖金蝉的人需要有一片树林，树木根系要发达，这样才能为蝉卵提供丰富的“养分”。“不会喂饲料，没这种说法。”金蝉肥瘦与否主要是与树木的品种和长势有关系，“长势好的树林，金蝉一般长得比较好，果树里的金蝉一般肉比普通的树林多。”

“揭秘”3：放到水里金蝉就不会蜕皮?

是的。为了防止蜕皮，通常在清水中或冰块中浸泡保存。

老人们还流传着一个说法，金蝉“放进水里不蜕皮”。金蝉蜕皮的速度很快，如果不及时放到清水里，很可能会在运输或保存中蜕皮，所以人们一般都会将抓到的金蝉装进瓶子，用盐水浸泡，现在一般都直接放进冰箱冰冻，放在清水里能保存1至3天。如果长途运输的话，不至于到达目的地后就长出了“翅膀”。

“其实放进水里还有一个作用。”防止它们相互抓伤，还能防止它们变黑，在非冷冻的状态下也能保存3天，所以不会往水里放药物之类的东西。

“揭秘”4：网传金蝉有毒的消息属实吗?

知了猴在很多人心里都是一道美味，然而近日朋友圈网传一条信息“知了猴这么可怕你还敢吃吗?”其中提到美国检测出知了猴内含有重金属等物质，而且营养也不像传说中那么丰富。

这条信息引发了不少吃货们的恐慌。然而，尽管这条消息看起来有理有据，但相关部门专家表示，虽然是国外机构发布，但目前国内并没有这个消息的科学依据，并不能证实传言属实。目前金蝉的食物来源主要是树木的汁液。

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