散文袁二辉假日喜洋洋

假日喜洋洋文/袁二辉

（网络图片）

时间如水，生命如歌，在白驹过隙间，在利箭飞过时，我们又送走了紧张而又繁忙的一学期，迎来了一个轻松又快乐的暑假生活。

早上，晴空万里。睡到自然醒的我开始了一天的规律生活，预约的豆浆机开始工作，昨晚择好洗好的韭菜切碎盛放在盆里，先加上油滋润着，再来点十三香、饺子调料，最后再来点盐，搅拌均匀，尝一口清爽无比，从小喜欢吃韭菜馅的各类面食：水饺、卷卷、大包、韭菜盒，今天做卷卷。锅内加入一半水，放上蒸布入屉内，小火烧着。拿出案板，往上面撒一些面粉，又从面盆里取出和好的发面，蒸卷卷用发面的吃了不烧心，把面团一整个地取出，顺时针揉成光滑时，用锋利的刀切成两剂，其中的一剂经过擀面杖的碾压，成为薄薄的一层面皮，就开始往上面铺菜了，倒上一半菜后，从冰箱里拿出四个鸡蛋来，磕一个小口，一点一点地撒在菜上，最后把从上面把面皮一层层地往内卷，卷到最下面离面边还有一手指长的时候，把剩下的一手指长的面皮反方向往上卷，与前面的无缝连接，还要把两边的面皮往里窝一下，用力地压多下，以防漏汁。这时锅内的水已经烧开，我把刚做好的一条卷卷放入锅内，第二条做好之后也放入，新买的锅不大，刚好够放两条，盖上锅盖，静待十分钟，卷卷出锅，那个鲜香味美呀，就着喷香丝滑的豆浆，堪称人间美味。

吃饱喝足后，肯定得活动一下筋骨了，洗的洗，刷的刷，把所有的一切用具都回复到原位置，洗把脸，换上衣服，出大门往东拐步行约三分钟来到常去的那家天天鲜，卖菜的是一对夫妻，女人负责称重和结账，男人负责早起去北市场进菜和送菜，因两口子非常实在，一些大饭店也从他们家购买大量蔬菜，我走到时，来买菜的人已经多起来了，老板娘总是笑眯眯的哼着歌曲，“你咋每天都这么开心，一点烦恼都没有！”我真的非常羡慕她，“天天有活干着，有钱挣着，为什么不开心？”原来幸福这么简单。她正在为一位老大娘买的菜称重，“大娘，一共六块八，收您六块五。”“六块八就六块八，反正

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