老公花买5斤“知了猴”,打开一看“惊喜满满”,比龙虾好吃!提到知了猴,相信很多人对这种食物都不陌生,夏天的时候,我们经常会见到有人在乡下林子里面捕捉这种生物,它的个头很小,但是把它炒着吃或者烤着吃,都是非常美味的。这种美食其实就是我们平时见到的知了,在未脱壳,没有变成知了之前的样子。这种生物里面富含大量的蛋白质氨基酸,既可食用又可入药,营养价值高,味道也很好。所以它在市面上卖的价格还是比较贵的,前段时间老公花买5斤“知了猴”,打开一看“惊喜满满”,比龙虾好吃!市面上一盘知了猴的价格都五六十块钱,比小龙虾价格还要贵。块钱买了5斤本以为是赚了便宜,可是打开之后看到里面的东西非常小。这种缩小版的知了猴比普通的知了猴小,而且颜色也不太一样,感觉像虾一样。还以为老公是被骗了,了解了里面是什么东西之后“惊喜满满”。原来老公买的并不是知了猴,而是比知了猴更为美味的海知了,别看它个头小,却比虾肉更为鲜嫩好吃,而且里面有很多黄,比蟹黄肥美鲜香,只因为它长得像知了猴,常被人误会,也有人把它误认为蝼蛄虾。其实它的学名叫做蝉虾,是一种较为罕见的一种海鲜,因为个头太小经常被人忽视,只有常年住在海边的人会经常吃这种美味的海鲜,在海边退潮的时候,就可以在海岸上见到它的身影,而在市面上是很难买到的。近几年海鲜越来越受吃货喜爱,这种饱含“黄”的海知了也是很多海鲜爱好者的钟爱。越来越多的人开始在海岸上寻觅这种美食,对于这样的美食,30元1斤的价格却是很便宜,老公能在市场上碰到它,确实挺幸运的,而且还以这么便宜的价格买了回来,一次买5斤我都觉得买少了呢,你吃过这种海鲜吗?图片来源网络,如有侵权,请联系删除,谢谢
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