安徽六安蝉幼虫成美食村民抓一晚赚数百元

　　最近在六安市苏家埠滩上，居民晚上都打着手电筒捉一种叫做“知了猴”的虫子。据悉，“知了猴”是知了的幼虫、蝉的蛹虫，价格不菲。刘大爷一晚能逮五斤到八斤左右，收入一般在元到三百元不等。

在当地的村民眼里，这黑黑的“知了猴”就是从土里穿出的金疙瘩。

　　当地居民刘大爷提着一小桶开始从白杨树林里逮起知了猴(蝉)，一晚他正常能逮五斤到八斤左右，路边的小商贩已每斤35元直接收购，一晚收入一般在元到三百元不等。这些收购的知了幼虫少数供应当地一些饭店，多数贩卖到菏泽、运城等地，粗略估算，一位村民一般一个夏季能挣上万元收入。

　　在繁华的夜市里，一些大排挡将清洗干净的知了幼虫用油炸后放上作料，成为餐桌上美味佳肴。据了解，由于野生“知了猴”不仅风味独特、含有丰富的蛋白质，而且具有良好的保健作用，所以市场需求量这几年越来越大，价格更是一路飙升。为保持“知了猴”新鲜，当晚便有不少摊贩在村头道路边摆摊设点、点灯收购，随后再迅速转手给外地客商。

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